El mocktail es un cóctel sin alcohol ¡un cóctel sano! Salimos en TV la 2 por Cataluña en el programa “ Menja’t el món”, donde Marta Vergés; coach, nutricionista y chef daba ideas para poder cambiar la rutina diaria a base de dosis más saludables. Entre sus propuestas, una era poder salir con tus amigos y poder disfrutar de una bebida sana y rica, su sugerencia era un mockatil a base de Kombucha La Valiente. ¿ A qué esperas para probarlo?
Con el permiso de Marta, os explicamos un mocktail que cocinamos entre otras recetas en el showcooking del Festival Organic de Barcelona. ¡Deliciosos! Y otra receta para que tengáis opciones para elegir. También deciros que podéis cambiar y experimentar con otros ingredientes que tengáis más a mano, por ejemplo, nosotros hemos substituido el jarabe de frutos rojos eligiendo una kombucha de frutos rojos. No hay reglas en el mundo del cóctel, solo magia y buen gusto. Si quieres ver los otros mocktails que degustamos en Festival Organic clica aquí.
HOT SWEET ROYAL
Ingredientes:
100ml de kombucha de arándano y frambuesa
100ml de zumo de piña
Pizca de cayena
Hielo
Preparación de 5 minutos: vierte el zumo de piña, la cayena y el hielo en la coctelera, mezcla bien. Añade la mezcla a la copa y añades la kombucha de arándano y frambuesa. ¡Listo!
LIME ZINGER
Ingredientes:
Kombucha de Limón y Jengibre.
Hojas de menta
2 rodajas de lima
2 tiras de pepino
Hielo
Preparación:
En un vaso coloca el pepino alrededor del vaso, una rodaja de lima, la menta y el hielo, machacamos un poco la menta con la lima. Añade la kombucha de limón y jengibre y una rodaja sobrante de lima de decoración. También puedes poner un poco de azúcar de decoración en el borde para darle un toque más dulce.
Y ahora prepáralos una noche de verano en una cena con amigos en tu terraza y farda de un mocktail delicioso. Yo lo probé con mis amigas y por un momento pensaba que estaba en la serie “ Sexo en Nueva York” bebiendo un “Cosmopolitan” con Jessica Parker y sus chicas.